Viande: Selon ce que vous prévoyez d'autre pour vos grillades, comptez entre 250 et 450g de viande ou de saucisses par personne. Pour les enfants, entre 100 et 150g. Salades/légumes: Si vous grillez aussi des légumes, réduisez la quantité de viande en conséquence. Comptez 50-150g de légumes ou de salade par convive. Où mettre charbon barbecue rond ? Retirez la grille de cuisson (la plus large et la plus haute du barbecue). Disposez le charbon ou les briquettes sous forme de volcan sur la grille foyère (la grille la plus petite dans le fond de la cuve du barbecue) ou directement sur la cuve.
Quand Faut-il mettre le charbon dans le barbecue ?
Astuce : Placez quelques blocs de charbon de bois sur la grille une fois le feu allumé. Les flammes brûleront le charbon qui tombera dans le foyer et aidera à former des braises plus rapidement. Quel barbecue boule choisir ? Que vous ayez envie de griller des viandes, de cuire des poissons ou bien encore des légumes, dans tous les cas, le barbecue boule à charbon Activa Atlanta saura se montrer à la hauteur. Ce qui permet au barbecue boule Activa Atlanta d'être si fiable, c'est aussi le fait qu'il soit doté d'un couvercle rond et amovible.
Quel type de barbecue en appartement ?
Le plus souvent, pour des raisons de sécurité, l'usage du barbecue à charbon est interdit dans les immeubles. Dans ce cas, pensez à investir dans un barbecue électrique qui, lui, est moins dangereux et dégage aussi moins de fumée.