Vous pouvez trouver du son d'avoine dans tous les bons magasins bio, mais il est possible d'en acheter sur Internet. L'épicerie fine BienManger.com propose un rayon bio très étoffé et notamment du son d'avoine bio des deux marques citées ci-dessus dans tous les conditionnements que vous souhaitez.
Qu'est ce qui remplace le son de blé ? Il est possible de remplacer le son de blé par du son d'avoine ou du son de riz. Il suffit d'utiliser la même quantité. Il est possible d'utiliser du son de maïs, mais celui-ci n'est pas idéal dans les pâtisseries car il a un goût qui est moins prononcé et qui ne se marie pas bien avec le goût sucré.
Quand prendre du son de blé ?
Consommer du son de blé est donc conseillé chez les personnes souffrant de problèmes de constipation et qui ont un taux de cholestérol élevé. Si vous souffrez de diabète, cet aliment est aussi recommandé puisqu'il permet de réguler les variations du taux d'insuline.
Pourquoi manger du son ? Le son d'avoine contribue à la régulation de la glycémie et du cholestérol. En diminuant les risques d'hyperglycémie, il aide aussi à réduire la fatigue et la sensation de faim. Le son d'avoine est l'enveloppe autour du grain d'avoine, à différencier du flocon d'avoine, plus calorique.
Quels sont les inconvénients du son d'avoine ?
Une forte consommation d'avoine peut provoquer chez certains des ballonnements et des flatulences. Le son d'avoine ne doit pas être consommé en même temps qu'un traitement hypocholestérolémiant au risque d'en diminuer l'efficacité. Quel est l'aliment le plus efficace contre la constipation ? Les aliments à privilégier en cas de constipation sont : Les légumineuses (lentilles, pois, chiches, haricots secs); Les céréales complètes et produits dérivés à base de farine complète (pâte, riz, avoine); Les fruits secs (pruneaux, figue, abricots, dattes…);
Est-ce que le son est bon pour les poules ?
Le son stimule l'appétence des pâtées auxquelles il est incorporé. Il servira bien dosé pour l'engraissement des poulets. Il surtout très économique.
Comment donner du son de blé aux poules ? Faites tremper du pain dur dans de l'eau, une fois imbibé, égouttez le et rajoutez le son. La mixture ne doit être ni trop sèche ni trop mouillée. En hiver servez la pâtée tiède à vos poulettes cela les réchauffera.
Quel blé pour les poules ?
Parmi les céréales, le blé tendre est très couramment donné : sa teneur en énergie est bonne (3350 kcal d'EM = Énergie métabolisable) et sa richesse en protéines, quoique variable est supérieure à celle du maïs. On limite le blé entre 25 et 50 % de la ration. Quelle est la différence entre le son de blé et la farine de blé ? La principale différence entre la farine de son de blé et le son de blé est la texture plus fine de la farine comparativement au son. Au niveau nutritif, les valeurs sont semblables. Ses convictions :Bien manger devrait se faire dans le plaisir et la simplicité mais surtout, sans restriction.