Astuce : Pour éviter que vos fleurs ne prennent la poussière et leur garantir une meilleure tenue, vous pouvez y vaporiser de la laque à cheveux. Comment manger coqueret du Pérou ? On les consomme crus, simplement en croquant les physalis comme de petites tomates. On peut aussi réaliser une confiture de coquerets du Pérou ou confiture de physalis. La confiture de physalis se fera à raison de 100g de fruits coupés en quatre pour 60g de sucre roux.
Quels sont les bienfaits de la baie de Goji ?
Sa forte teneur en calcium la rend notamment utile en prévention de l'ostéoporose. Enfin, la baie de goji serait très efficace pour réguler le cholestérol, la glycémie sanguine (taux de sucre dans le sang) et la tension artérielle. Quel fruit peut être qualifié de cerise ou groseille ? Ah, le physalis ! Ce petit fruit exotique tout droit venu des Andes est aussi joli à regarder que ses multiples surnoms sont romantiques à entendre… Amour en cage, cerise de terre, cerise d'hiver, lanterne chinoise, lanterne japonaise, groseille du Gap ou encore coqueret du Pérou !
Quand planter les graines de groseilliers ?
Le groseillier se sème à l'automne ou au printemps. Comment faire mûrir les physalis ? Pour que le processus soit encore plus bref, enveloppez les fruits à faire mûrir avec des pommes mûres dans du papier journal ou dans un récipient hermétiquement clos. Ainsi, l'éthylène restera concentré autour de vos fruits.